MOLHO DE MEL E HORTELÃ
1 colher e 1/2 de sopa de Mel
4 colheres de vinagre
3 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de hortelã picada
sal e pimenta ( se preferir use maceração de pimentões)
Ponha todos os ingredientes num vidro com tampa de enroscar e tempere a gosto com sal e pimenta. Agite bem antes de servir.
Rende 1 xícara de molho
MOLHO DE MEL E MOSTARDA
1/2 xícara de azeite de oliva
2 colheres de sopa de vinagre de maçã
1 colher de chá rasa de mostarda
1/2 dente de alho amassado
1 colher de chá de mel
sal e pimenta à gosto
Ponha todos os ingredientes num vidro com tampa de enroscar e tempere a gosto com sal e pimenta. Agite bem ants de usar.
Rende 1/2 xícara de molho
