Cural :: DICAS & SABORES

Ingredientes:

127 gr de milho verde ou 05 espigas raladas
5 colheres de açuçar orgânica
1 pitada de sal
1 copo e 1/2 de leite

Obs: leite (sem lactose) para os que tem intolerância.

PREPARO:

Bater o milho no liquidificador e coar, reservar o bagaço do milho (vide bolo de milho). Acrescente os demais ingredientes e bata mais um pouco. Em uma panela leve o caldo para engrossar em fogo baixo, mexendo sempre, quando começar a engrossar acelere ao mexer. Abaixe o fogo e mexa por aproximadamente mais 1 minuto ou até obter o ponto desejado.

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